Utiliser le Stanley Mate System pour le maté et le thé en vrac

Réponse rapide

Pour utiliser le Stanley Mate System, ajoutez votre yerba mate ou votre thé en vrac dans la calebasse, insérez la bombilla en biais et versez de l'eau en dessous du point d'ébullition. Sirotez par la bombilla et remplissez au besoin. L'essentiel est de garder la bombilla en place et d'éviter de remuer, ce qui bouche le filtre.

Pourquoi le Stanley Mate System convient au yerba mate comme au thé en vrac

Le Stanley Mate System est conçu pour le yerba mate traditionnel, mais sa calebasse en acier inoxydable et sa bombilla conviennent aussi très bien au thé en vrac. Le filtre fin de la bombilla retient les feuilles tout en laissant passer le liquide, pour une gorgée propre sans résidu. Contrairement à une théière, le système permet d'infuser et de boire dans le même récipient, idéal au bureau ou en extérieur.

Ce qu'il vous faut avant de commencer

Rassemblez votre Stanley Mate System (calebasse et bombilla), votre yerba mate ou thé en vrac choisi et de l'eau chaude. Une bouilloire à température réglable est utile, mais vous pouvez aussi faire bouillir l'eau et la laisser refroidir. Pour le yerba mate, utilisez environ 3/4 de feuilles ; pour le thé en vrac, utilisez 1-2 cuillères à café selon la taille des feuilles. Un petit bol ou une tasse pour retourner la calebasse peut faciliter la mise en place.

Étape par étape : infuser le yerba mate dans le Stanley Mate System

Suivez ces étapes pour une infusion douce et régulière à chaque fois. L'ordre compte : ajouter l'eau avant la bombilla peut provoquer un bouchage.

Comment adapter le processus au thé en vrac

Le thé en vrac infuse plus vite que le yerba mate, ajustez donc la température de l'eau et le temps d'infusion. Utilisez une eau autour de 175-185°F (80-85°C) pour le thé vert, ou 200-210°F (93-99°C) pour les thés noirs et infusions. Ajoutez les feuilles dans la calebasse, insérez la bombilla et versez l'eau. Sirotez après 1-2 minutes ; remplissez pour une seconde infusion. Contrairement au yerba mate, vous pouvez remuer doucement le thé en vrac sans boucher le filtre, mais évitez une infusion trop longue pour ne pas obtenir d'amertume.

Conseils de nettoyage et d'entretien

Après chaque utilisation, videz la calebasse et rincez la bombilla à l'eau tiède. Pour un nettoyage plus profond, utilisez une brosse à bouteille pour la calebasse et un petit cure-pipe pour le filtre de la bombilla. Évitez le savon, qui peut laisser des résidus et altérer le goût. Laissez sécher complètement les deux parties à l'air avant de les remonter. Si vous alternez entre yerba mate et thé, rincez à l'eau chaude pour éviter le transfert de saveurs.

Votre processus d'infusion étape par étape

1. 1. Remplissez la calebasse : Ajoutez le yerba mate ou le thé en vrac dans la calebasse. Pour le yerba mate, remplissez-la aux 3/4 et inclinez la calebasse pour créer une pente. Pour le thé en vrac, utilisez 1-2 cuillères à café. Point de contrôle : ne remplissez pas trop ; laissez de la place pour la bombilla et l'eau.
2. 2. Insérez la bombilla : Placez la bombilla en biais, l'extrémité du filtre en bas de la pente. Maintenez-la en place pendant toute la session. Erreur courante : remuer après avoir inséré la bombilla bouche le filtre.
3. 3. Ajoutez l'eau : Versez de l'eau chaude (non bouillante) dans la calebasse en évitant la bombilla. Remplissez juste sous le bord. Pour le yerba mate, utilisez une eau autour de 160-175°F (70-80°C). Point de contrôle : une eau trop chaude brûlera les feuilles et rendra la boisson amère.
4. 4. Sirotez et remplissez : Sirotez par la bombilla. Lorsque le liquide est épuisé, remplissez d'eau chaude. Vous pouvez réutiliser les mêmes feuilles plusieurs fois jusqu'à ce que la saveur s'estompe. Étape suivante : après votre session, nettoyez rapidement la bombilla et la calebasse.

Produits Stanley qui s'accordent bien avec cette routine

• Country Collection IceFlowTM Tumbler | 30 oz - Stanley Create: Le Country Collection IceFlow Tumbler a une ouverture plus large et une paille intégrée, avec une double paroi à isolation sous vide pour garder les boissons froides toute la journée. Utile pour le yerba mate glacé ou le thé infusé à froid par temps chaud, et son couvercle étanche le rend sûr en déplacement.
• Stanley 1913 x Caitlin Clark Quencher® ProTour Flip Straw Tumbler | 40 OZ: Le Stanley 1913 x Caitlin Clark Quencher ProTour Flip Straw Tumbler dispose d'un couvercle Flip Straw étanche et d'une capacité de 40 onces. Un bon choix si vous voulez un récipient plus grand pour une hydratation toute la journée, même s'il n'est pas conçu pour le maté chaud.